マネージャー・北原希代子のときどき日記

第２回　道場六三郎親子の会

１０月９日第２回目の親子の会が、道場の店「懐食みちば」で開催されました。
列席者６２名、現役ぐみスタッフを含めると８１名の盛大な親子の会になりました。
道場は挨拶の後、各テーブルを回り、自ら懐かしい弟子たちの紹介をしました。
ひとりひとり名前を呼んで、時たま懐かしいエピソードなども交え紹介する姿に、心打たれた弟子たちも多かったと思います。
それにしても、６２名全員の顔と名前を記憶しているとは‼まさにアイアンシェフ‼
この日の為の特別な懐コースが振る舞われ、５時から８時半まで、楽しい楽しい夕べとなりました。
親父さん、ありがとうございました。
森川料理長、懐食みちばのスタッフの皆様、本当にありがとうございました。

✿　当日席に着いていたろくさん亭の若い板前達が、この日の調理場を手伝おう志願したようですが、道場から「食べるのも勉強だよ」と言われ思い返したそうです。
この日参加した半分以上の弟子が、こうして客として料理を味わうは初めてだったのではないでしょうか。

 

客席に座って初めて見えるもの、味、おもてなし。弟子たちはたくさんのお土産も頂いたようです。